อ้ายเคน : กำกิ๋นน่าน

ละครสั้น "ขุดจิ๊กกุ่งบ่ะถมขุม" #โตทอง #อ้ายเคนกํากิ๋นน่าน #จิ๊กกุ่ง #น่าน

เบื้องหลังละครสั้น #โตทอง #อ้ายเคนกํากิ๋นน่าน #น่าน #จิ๊กกุ่ง

มะเน้อ ตำมะผาง #มะผาง #มะปราง #ตำมะผาง #อ้ายเคนกํากิ๋นน่าน #tiktokพากินของอร่อย

ดอกงิ้วสด ยะหยังกิ๋นลำ? ขอบคุณเสียงพิณ - ธำมรงค์ยางพฤกษ์ #tiktokพากินของอร่อย #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #น่าน #อำเภอเชียงกลาง #ดอกงิ้ว

"ด้วงมะต้อง" ของลำตี่หลายคนขนลุก! 😱 #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #น่าน #ด้วงกระท้อน #หนอนกระท้อน #tiktokพากินของอร่อย

มาเน้อๆ ข้าวจี่ถั่วเน่า #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #น่าน #tiktokพากินของอร่อย #ถั่วเน่า #ข้าวจี่

มาเน้อ แก๋งหอยก้นบิด #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #tiktokพากินของอร่อย #น่าน #แกงหอย #แกงหอยขม

น้ำปูเมียงน่าน ยะหยังกิ๋นลำ? #น้ำปู๋ #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #tiktokพากินของอร่อย

น้ำปู๋น่าน หอมคึเลยเน้อ #น้ำปู๋ #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน

มาแป๋งโมจิครีมชีส สำหรับสายเจ สายมังสวิรัติ เพื่อสุขภาพกั๋นครับ #MaliClubfriend #OrchidBrand ​ #โมจิครีมชีสผลไม้ ​ #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #น่าน

บ่ะแม่นตะขาบเน้อ!! นี่จิ๊กกุ่งหม่าล่าย่าง #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #น่าน #จิ๊กกุ่งหม่าล่า #กับดักจิ๊กกุ่ง #tiktokพากินของอร่อย

มาเน้อๆ ฮ้องเห็ดอะหยังกั๋นครับ? #น่าน #ห้องครัวtiktok #tiktokพากินของอร่อย #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #เห็ดด่าน

ยังจ๋ำรสชาติตอนละอ่อนได้ก่อครับ? #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #น่าน #มะเกว๋น #ตะขบยักษ์ #อำเภอเชียงกลาง

มาแป๋งซาลาเปาไส้ทุเรียน โดยบ่ะต้องปอกเปลือกทุเรียนครับ ขอบคุณเพลง : ธำมรงค์ ยางพฤกษ์ #MaliClubfriend #OrchidBrand​ #ซาลาเปาไส้ทุเรียนลาวา​ #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #น่าน

น้ำพริกเห็ดด่าน ย่างเตาถ่านหอมๆ มีไผมักก่อ? 1.​ล้าง-จี่-ย่าง: เอาเห็ดด่านไปล้างน้ำหื้อสะอาด โดยเฉพาะดอกบานๆ ดินมันจะนัก จากนั้นเอาพริก หอมแดง หอมเตียม ไปจี่ไฟอ่อนๆ พอสุกหอมก็ลอกเปลือกดำๆ ออก แล้วเอาเห็ดด่านไปย่างหื้อแห้งๆ เต้ามันหอมครับ (จะใช้วิธีอบก็ได้เน้อ ) 2.​ลงครก: เริ่มตำเลย เอาเกื๋อลงครกก่อน ตามด้วยเครื่องตี่จี่ไว้ ตำพอแหลก แล้วก็ใส่เห็ดด่านย่างลงไป ต๋ำบ่ะต้องเละเน้อ เอาแค่พอหยาบๆ จะได้รดชาติเห็ดย่างหอมๆครับ 3.​ปรุงรส: ใส่ผงนัว ชิมดูรสชาติ จ๋างเก็มเผ็ดจะไดกะปรุงแหมกำ ตักใส่ถ้วย กินกับผักสดกับข้าวเหนียวนึ่งฮ้อนๆ... ลำแต๊ๆ ครับ #น่าน #อ้ายเคนกำกิ๋นน่าน #น้ำพริกเห็ดด่าน #เห็ดด่าน