Beras adalah pangan pokok yang dikonsumsi setiap hari oleh masyarakat Indonesia. Karena itu, peningkatan kualitas gizi beras menjadi langkah strategis dalam mendukung perbaikan gizi nasional. Melalui biofortifikasi, Kementerian Pertanian menghadirkan varietas padi tinggi Zn untuk berbagai kondisi lahan, dari sawah irigasi, lahan kering, hingga rawa. Inovasi ini menunjukkan bahwa peningkatan gizi dapat dimulai dari sawah, melalui perakitan varietas unggul yang lebih bernutrisi. Tak hanya mengenyangkan, namun juga menyehatkan. #Agromodern #BerasFortifikasi #SwasembadaPangan #BRMPKementan