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Es un tubérculo nutricionalmente muy denso. A diferencia de la papa común, su perfil destaca por ser una fuente excepcional de antioxidantes y reguladores metabólicos 🍠 Aquí tienes el desglose de sus propiedades médicas y nutricionales: 1. Perfil Nutricional (por cada 100g cocidos) Es un carbohidrato complejo, lo que significa que aporta energía de forma sostenida sin disparar bruscamente la insulina (dependiendo de la cocción). • Vitaminas Estella: • Vitamina A (Betacaroteno): Es su propiedad más famosa. Una sola batata mediana cubre más del 400% del requerimiento diario. Es vital para la vista y la piel. • Vitamina C: Potente para el sistema inmune. • Vitaminas del grupo B: Especialmente B6 (piridoxina) y B5 (ácido pantoténico), esenciales para el metabolismo energético. • Minerales Clave: • Potasio: Contiene más potasio que la banana, lo que ayuda a contrarrestar el exceso de sodio y bajar la presión arterial. • Manganeso: Importante para la salud ósea y el metabolismo. • Magnesio: Ayuda a la relajación muscular y nerviosa. Propiedades Médicas de la Batata • Control de Glucosa: Tiene un índice glucémico moderado (sobre todo hervida), lo que libera energía lentamente sin generar picos bruscos de insulina. • Salud Cardiovascular: Su alto nivel de potasio ayuda a reducir la presión arterial, mientras que la vitamina B6 protege la salud de las arterias. • Poder Antioxidante y Visión: • Las naranjas están cargadas de Vitamina A (betacarotenos), vital para la vista y la piel. • Las moradas contienen antocianinas, que protegen las neuronas y la memoria. • Protección Digestiva: Su fibra favorece el tránsito intestinal y posee fitosteroles que cuidan la pared del estómago (mucosa gástrica). Nota rápida de consumo: Para maximizar el beneficio metabólico, es mejor consumirla hervida (y fría si es posible) en lugar de asada 🍠 Dr.Claudio Esteve Dulin www.dresteve.com 🍃✨ copiar: #Batata #Camote #NutricionInteligente #Superalimentos #ComidaReal

La espirulina es una cianobacteria (o alga azul-verde) valorada por su alto contenido nutricional y sus múltiples beneficios para la salud. A continuación, se detallan sus principales propiedades: 1. Alto valor nutricional: • Proteínas: Es una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad, con un contenido que puede superar el 60% de su peso seco. Contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. • Vitaminas: Es rica en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E y vitamina K. Es importante destacar que la vitamina B12 presente en la espirulina no es una fuente adecuada para los veganos, ya que se trata de una pseudovitamina que el cuerpo no puede absorber. • Minerales: Aporta una gran cantidad de minerales esenciales como hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre, manganeso y selenio. Su alto contenido de hierro la hace útil en la prevención y tratamiento de la anemia. • Antioxidantes: Es una fuente importante de antioxidantes, como la ficocianina (que le da su característico color azul-verdoso) y los carotenoides. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo. • Ácidos grasos esenciales: Contiene ácidos grasos poliinsaturados, como el ácido gamma-linolénico (GLA), que contribuyen a la salud cardiovascular y al metabolismo. 2. Propiedades para la salud: • Energizante y revitalizante: Gracias a su contenido de proteínas y otros nutrientes, la espirulina puede aumentar la energía y la disposición, siendo un suplemento popular entre deportistas y personas con alta exigencia física. • Apoyo al sistema inmunológico: Las ficocianinas estimulan la producción de linfocitos (células "natural killer") que defienden al cuerpo de virus y otras infecciones. • Salud cardiovascular: Ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") y triglicéridos, y a aumentar el colesterol HDL ("bueno"). También se ha demostrado que contribuye a reducir la presión arterial. • Control de peso: Su alto contenido de proteínas y fibra aumenta la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a reducir el consumo de alimentos y favorecer la pérdida de peso. • Salud digestiva: Actúa como un prebiótico, fortaleciendo la flora intestinal y mejorando la salud del tracto digestivo. Puede ayudar a prevenir el estreñimiento. • Efectos antiinflamatorios: Los antioxidantes y otros compuestos presentes en la espirulina le otorgan propiedades antiinflamatorias. • Desintoxicación: Puede ayudar a eliminar metales pesados y otras toxinas del cuerpo. • Salud de la piel, cabello y uñas: Su composición nutricional contribuye a mejorar el crecimiento y la textura del cabello y a mantener una piel saludable. • Antialérgica: Estudios han mostrado que el consumo de espirulina puede aliviar los síntomas de la rinitis alérgica, como estornudos y congestión nasal. www.dresteve.com 🍃 #saludnatural #medicinanaturista #medicinanatural #fitoterapia #prana

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Bicarbonato de sodio en agua de remojo, ideal para ayudar a eliminar la mayor cantidad posible de pesticidas de frutas, verduras, frutos secos y leguminosas. Luego se debe enjuagar y lavar muy bien antes de consumirlos 👌🏼✨ www.dresteve.com 🍃 #saludnatural saludnatural #medicinanaturista #medicinanatural #fitoterapia #prana

Tea tree👌🏼✨ El aceite del árbol de té, o Melaleuca alternifolia, es un aceite esencial de origen australiano conocido por sus múltiples propiedades. Se obtiene por destilación al vapor de las hojas y tallos del árbol del té. A continuación, un resumen de sus principales características y usos: Propiedades: * Antiséptico y Antimicrobiano: Es un potente agente que ayuda a combatir bacterias, hongos y otros microorganismos que causan infecciones en la piel. * Antibacteriano y Antiviral: Se ha demostrado su eficacia en la inhibición del crecimiento de diversas bacterias y virus. * Antifúngico: Es eficaz en el tratamiento de hongos, como el que causa el pie de atleta y, en algunos casos, los hongos en las uñas. * Antiinflamatorio y cicatrizante: Ayuda a reducir la inflamación y puede acelerar el proceso de curación de heridas superficiales. Usos Comunes: * Piel: Se utiliza para tratar el acné, las erupciones cutáneas, el herpes labial y las picaduras de insectos. Se aplica tópicamente para aliviar la irritación y la picazón. * Cabello: Es un ingrediente popular en productos para el cabello graso y la caspa. También se cree que es eficaz para repeler y tratar los piojos. * Higiene personal: Se puede usar como desodorante natural, enjuague bucal para la gingivitis o el mal aliento (siempre diluido), y en el cuidado de las uñas. * Limpieza del hogar: Gracias a sus propiedades bactericidas, también se puede usar como desinfectante natural para superficies. Precauciones: * Uso externo únicamente: El aceite del árbol de té es tóxico si se ingiere. * Diluir antes de usar: Es un producto muy potente y puede causar irritación en la piel si se aplica directamente. Se recomienda diluirlo con un aceite portador (como el de jojoba o de almendras dulces) o con agua. * Prueba de parche: Antes de usarlo ampliamente, se debe realizar una prueba en una pequeña área de la piel para descartar reacciones alérgicas. * No se recomienda su uso en niños menores de 6 años y se debe evitar durante el embarazo y la lactancia por precaución. www.dresteve.com 🍃

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Síntomas de la deficiencia de magnesio : - Dolor muscular, calambres, dolor en el pecho (espasmos en el músculo del corazón), síndrome de piernas inquietas, entumecimiento y hormigueo - Dolores de cabeza y migrañas. - Fatiga Crónica. - Infecciones bacterianas y/o fúngicas. - Depresión, ansiedad y nerviosismo. - Agotamiento rápido durante el ejercicio. - Insomnio y despertar a media noche. - Ansiedad, depresión. - Confusión mental, dificultad para concentrarse y problemas de memoria. - Fibromialgia. - Alteraciones hormonales, síndrome premenstrual e impotencia. - Hipertensión. - Piedras en el riñón. - Osteoporosis . 👉🏻 7 tipos principales : 1. Cloruro de magnesio. buena absorción, ayuda a la eliminar toxinas, mejora la función renal y agiliza el metabolismo lento. Posee absorción ( aceites y geles ) utilizados en la práctica deportiva. Como efecto secundario, picor. 2. Glicinato de magnesio, gran capacidad de absorción, una buena biodisponibilidad y menos efectos laxantes de los habituales. 3. Citrato de magnesio. Este suplemento se utiliza para mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Sin embargo, no es el más recomendable para personas con diarrea. 4. Malato de magnesio, está unido al ácido málico, imprescindible para producir energía, por lo que es adecuado para combatir la fatiga. También ayuda a eliminar toxinas en limpieza hepatica. 5. Treonato de magnesio, tiene una buena absorción por el organismo. Como es capaz de penetrar la membrana mitocondrial, mejora la función cognitiva y la memoria. 6. Gluconato de magnesio, de buena absorción y tolerancia, ideal para mejorar el sueño, relajación, calambres y sistema nervioso en general. 7. Sulfato de magnesio o sales de Epson o sal inglesa, de buena absorción, no recomendado en diarrea, muy utilizado en limpieza hepatica y baños corporales. 🪺 Las dosis deben ser bien recomendadas y personalizadas según causa y tolerancia personal 🌸 Dr. Claudio Esteve Dublín www.dresteve.com 🍃