Stefani Horison

Curcol

Masak masak santai dulu gesss, Dimsum udang pake wortel ajah 🥕 gara gara nonton culinary class wars.. isian dimsum : 200 gr udang kupas 7 batang daun ketumbar 1 siung bawang putih Garam, gula, minyak wijen 1 sdm Tapioka Bahan Saus : 3 sdm Saus Bangkok 1/2 sdm Saus tiram 1/2 sdm kecap manis 1/4 sdt kecap ika 1 siung bawang putih 150 ml Air 1 sdt tapioka Akar daun ketumbar

Akhirnya selesaiii trial bikin risol matcha nya 😩👌 Pahit pahit manis gitu, bubuk matcha mahal jg weh ternyaataaaa 🫠🫠🫠 Kalau mau order ke whatsapp admin 081325999696 ya! Dikirim from jakarta barattt 🫰🏻#risolmatcha #risolesmatcha

Sup Ayam Obat, yang di ibaratkan kayak paracetamol 🤣 Dikit dikit sakit apapun kunci nya kaldu ayam kampung, atau sup ayam obat 👌 Bahan : 1/2 Ekor Ayam Kampung 4 siung bawang putih geprek 1/2 pack Ciakpo untuk ayam obat isinya >> (Angco, gojiberry, akar ginseng, biji teratai, waisan, tongsem , nyukcuk , chong cao, tongkui , bong khi, cuankiung, pakhap) 1 liter air Garam, merica secukup nya 1 sdt Arak masak Cara membuat : 1. Rebus ayam kampung di dalam air mendidih, dengan api sangat kecil selama 5 menit. 2. Rendam ciakpo sebentar di air hangat / panas, lalu tiriskan dan masukan ke dalam rebusan ayam. 3. Geprek bawang putih, masukan ke dalam rebusan ayam, fungsinya supaya lebih aromatik dan enjoyable ketika di makan. 4. Rebus semua selama 1,5 jam di api sangat kecil. 5. Terakhir beri seasoning dan tuangkan arak masak (kalau gak pake gapapa banget)

Dagang NO Jualan YES

MOCHI MAGER , MOCHI BITES 🍡 Mirip kayak kaloci sih ya 🤣 bedanya ini pake dipping sauces dan ada crumbs crumbs dari cookieee~ Bahan Mochi : 135 gr Tepung Ketan 180 ml Susu UHT 35 gr Gula Pasir 1/4 sdt Garam 15 ml Minyak Goreng 1/4 sdt Vanilla Bahan baluran mochi : 3 sdm Cocoa Powder 3 sdm Susu bubuk full cream Dipping : 4 sdm Yogurt Plain 1 sdm Kental Manis Garem duikittt~ Crumble : Cookies apapun yang kalian suka Cara Membuat : 1. Campurkan semua bahan mochi jadi satu di dalam wadah, aduk aduk, pastikan semuanya tercampur rata. 2. Kukus adonan mochi selama 25 menit. 3. Ketika sudah matang , langsung ulenin dan bantung banting dikit sampai dia mulus. Kalau agak lengket, taburi sedikit tepung maizena yang sudah di sangrai. 4. Balurkan ke dalam cocoa powder , disaring ya biar gak terlalu pahit , untuk varian satunya tinggal di balur ke susu bubuk full cream. 4. Untuk membuat dipping tinggal di campur jadi satu aja.

Brownies cokelat tapi crispy 🥰 Ini udah pasti anti gagal, dan auto approved by bocil atau siapapun yang suka cokelat ges 🤣 Ukuran Loyang (wadah kaca, size 1000 ml) Resep Choco Crispy : - 100 gr Cokelat Leleh - 100 ml Minyak Sayur - 150 gr Sereal Koko Crunch Resep Brownies : - 1 butir Telur - 100 gr Margarin Cair - 75 ml Air - 1 bungkus Nutricake Brownies Cara Membuat Choco Crispy : 1. Lelehkan cokelat, campur dengan minyak aduk ratq. Lalu masukan sereal koko crunch yang sudah di chop chop kasar. Cara Membuat Brownies : 1. Campurkan, telur, margarin, air dan Nutricake Brownies dalam wadah, aduk rata. 2. Tuang ke dalam loyang / wadah dan panggang selama 20 menit , suhu 170’C #browniescrispy #nutricakebrownies

Pudding mini warna warni cantikkk kayak gini paling pas kalo jadi hampers apalagi buat nanti lebaran 😍 Bahan : 1 Pack Pudding Nutrijell Cokelat 1 Pack Pudding Nutrijell Korean Strawberry 1 Pack Pudding Nutrijell Vanila 1 Pack Pudding Nutrijell Melon 1 Pack Pudding Nutrijell Mangga *masing masing pudding di masak dengan 500 ml air Topping : 1 pack My Vla Vanila 200 ml Air Hangat Buah strobery Buah kiwi Chocolate biscuit balls Bisa di sesuaika selera 😍 #DessertRamadhan #MomenLebihBerwarna #PuddingNutrijell #PuddingWarnaWarni

Tempe keriukssss enaaaaaaaaak sekale 🥹🙌🏻 Bahan : 4 pcs Tempe segitiga (+- 200 gr) 5 bawang merah 4 bawang putih 1 sdm ketumbar 2 cm Kunyit 150 ml Air 5 lembar daun jeruk iris Garam, Penyedap rasa 6 sdm Tepung Terigu 3 sdm Tepung beras 2 sdm Tepung Maizena Minyak untuk menggoreng That’s simple

Churros 1 batang seratus rebuuu 👌

Dessert apa ini ya kalo di Indo?😆 Enak bnget kenyel ketemu santan krim gitu dalem nya 🥹 Resep Leum Kluem 🌱 Bahan lapis Santan : 30 gr tepung beras 25 gr gula pasir ¼ sdt garam 350 ml santan kental Cara membuat : - Campurkan semua bahan , lalu aduk rata setelah itu panaskan diatas kompor sambil diaduk terus hingga kental dan pekat. - Setelah selesai taruh adonan dlm pipping bag, dinginkan. Bahan Lapis luar warna merah muda 35 gr tepung hunkwee 50 gr gula pasir 300 ml air Pewarna merah muda Bahan Lapis luar warna biru muda 35 gr tepung hunkwee 50 gr gula pasir 300 ml air Pewarna biru Cara membuat : - Campurkan semua bahan dalam panci, lalu aduk rata setelah itu panaskan diatas kompor sambil diaduk terus hingga kental , mendidih dan bening seperti jeli. - Selagi panas , masukan adonan lapis luar warna kedalam cetakan hingga ¾ cetakan, kemudian masukkan adonan lapis santan ke bagian tengah dalam adonan tadi - Biarkan dingin kurang lebih selama 60 menit Selesai.

Pecinta kopitammm mana suaranya 😌 Tak henti hentinya ku mencoba resep baru buat menikmati moment ngopisekbro tiap hari wkwkwk Kali ini yang buahbuahan duluuu Bahan : 40 ml Espresso 100 ml Diamond Cranberry Juice 100 ml Diamond Blueberry Juice Es batu @Diamond Food Indonesia #NikmatBuahAsliTanpaGulaTambahan

Maapin y 🙏🏻 @Jerry Andrean

PUDDOTTTT Puding Cedott 🤣🙌🏻 Bikin sendiri ternyata semudah itu, di nikmati pas duingin sih enak banget loh 😆 Bahan : 1 pack Pudding Instant Melon 1 pack Pudding Instant Mangga Masing masing di masak dengan 700 ml Air Creamy Sauce : 160 gr Keju Oles 400 ml Susu UHT 3 sdm Kental Manis 1/4 sdt garam Di mix / blender sampai tercampur rata. . Cara Membuat Pudding : 1. Campurkan pudding, dan air masak hingga mendidih lalu tuangkan ke dalam gelas / botol. 2. Tunggu hingga 3/4 set atau boleh sampai set, tuangkan creamy cheese sauce di atasnya. 3. Tutup botol / gelas, dinginkan di dalam chiller minimal 2 jam.

Otak ga bisa diem kalau tengah malem, kadang tiba2 beberes lemari, beberes kulkas, tiba2 bersihin mixer.. aja aja ada kehidupan dewasa ini 😩👌 Kemarin banyak request dari teman teman buat jualin dessert rumahan ku ini… Jadi kepikiran mau PO 😌