Ingdetusalimentos

¿Es peligroso comer arroz después de 24 horas? Nooooo, aquí te explico #arroz #aprendeentiktok #learnontiktok #cienciaentiktok

🔥 Esto le hace el calor a las proteínas El calor cambia la estructura de las proteínas. Imagina una bola de ligas que se desenreda: a eso se le llama desnaturalización. Por eso los alimentos cambian de textura y color 🥚🥩. No pierden su valor nutricional, tu cuerpo sigue aprovechando la proteína, pero sí pierden capacidad de retener agua, por eso se encogen y se ven más secos. Y sí, pasa algo parecido con tu cabello, porque también es proteína. El calor cambia temporalmente la estructura de la queratina y, si es excesivo, puede quitarle brillo e hidratación. La diferencia clave: ✨ en el cabello puede ser reversible 🍳 en los alimentos no 👉 Naturalmente, nosotros tenemos la solución: entender la ciencia para cuidar mejor lo que comemos… y nuestro cabello. Y ahora ya lo sabes!! Guárdalo y compártelo 💚 @garnier.mexico #3En1QueSeSiente #GarnierMx #GarnierCuidadodelCabello #PublicidadResponsable SALUD ES BELLEZA 123300EL950583

¿Cómo se lava la licuadora? #hacksdecocina #learnontiktok #aprendeentiktok #ciencia

El jitomate NO va en el refrigerador? 🍅🤔 aquí te explico, no le hagas caso a las verduras enojadas jajaja 😳 #jitomates #tomates #hacksdecocina #learnontiktok #aprendeentiktok

Te quejas de tu mamá porque se cree todo lo que ve en internet, pero tú le crees todo a unas verduras malhumoradas que te gritan en TikTok, ojito ahí. Sígueme que soy ingeniera en alimentos y yo si te voy a decir la verdad jajaja 🧪🌟#hacksdecocina #aprendeentiktok #learnontiktok

Desinfectar tablas de madera con sal y limón NO sirve, es un mito ❌ Aunque se cree que la sal y el limón “desinfectan”, no eliminan bacterias ni otros microorganismos presentes en los poros de la madera. Solo ayudan a retirar suciedad superficial por arrastre, pero no hacen segura la tabla para su uso. #tablasparapicar #hacksdecocina #aprendeentiktok #learnontiktok

No escuches a los vegetales enojados, muchos no te dicen la verdad 👀🥦 🍓 Fresas:
No se lavan con vinagre. No desinfecta, no elimina bacterias peligrosas ni esporas y no hace que duren más.
Lo que sí funciona es guardarlas secas con papel absorbente y lavarlas y desinfectarlas solo antes de consumirlas, usando cloro, plata coloidal u ozono. El choque térmico también ayuda. 🥑 Aguacate:
El hueso no evita que se ponga café. El cambio de color ocurre porque una enzima reacciona con el oxígeno.
La parte cubierta se ve verde solo porque no hay oxígeno, no por el hueso.
Lo que sí ayuda es limón o reducir el contacto con el aire. 🍄 Champiñones:
No son esponjas. Ya contienen ~90 % de agua y no absorben más en un enjuague.
Lavarlos no cambia su textura ni sabor, y si los comes crudos, sí deben desinfectarse. Ahora ya lo sabes!!!
Mándale este video a tu amigo que cree todo lo que ve en internet
y dime… ¿qué otra verdura te ha estado regañando últimamente? 😏🥦 #CienciaDeAlimentos #MitosDeCocina #IngDeTusAlimentos #aprendeentiktok #learnontiktok

¿Los champiñones se deben lavar? 🍄🍄‍🟫💦 La respuesta es SÍ🌟 se deben lavar y si se comen crudos, se deben desinfectar. No absorben mucha agua con el lavado y eso no cambia ni su sabor ni su textura. No importa que te lo digan unas verduras enojadas, si se deben lavar 👩🏻‍🔬🧬💦 ¡Y ahora ya lo sabes! 🍄 #champiñones #mushrooms #lavarchampiñones #ciencia #hacksdecocina

¿Cómo se lava el congelador? (Si nunca lo has lavado) 😮‍💨😅 #congelador #freezer #learnontiktok #aprendeentiktok 🌟

¿Cuáles son los mejores recipientes para guardar alimentos? Aquí te dejo los que nunca debes usar!!! #se un adulto chiquito pro! #learnontiktok #sabiasque #mealprep #hacksdecocina

¿Cómo se lava el refrigerador? Corre a lavarlo si ya llevar más de un mes sin limpiarlooooooo😮‍💨😮‍💨😮‍💨🦠 #añonuevo #learnontiktok #hacksdecocina #tips #ciencia

¿Es malo tomar agua mineral? 💧 No. Hidrata igual que el agua natural.✅ Sus burbujas cambian cómo percibes los sabores y limpian el paladar, por eso va tan bien con comidas grasosas. 🧠 Ojo: revisa el sodio si tienes alguna condición de salud. Conclusión: no es mala y puede mejorar la experiencia al comer y mi favorita es @san_pellegrinomx Y ahora ya lo sabes!!! ¿Tú la prefieres sola o con comida? 👀 #aguamineral #recalentado #añonuevo #propositos2026

Si comes recalentado toda la semana, debes ver esto 👀 ¿sigues comiendo recalentado? #recalentado #navidad #sabiasque #learnontiktok

¿Cuál es el mejor sartén para cocinar? Aquí te explico los pros y contras 🌟 #ingdetusalimentos #sartenes #learnontiktok #aprendeentiktok

¿De verdad sabes de dónde viene tu comida? 🥑🥬🥕🍅 Yo lo descubrí con S.pellegrino y Arca tierra en este evento donde nos llevaron por su recorrido en las chinampas, vi de cerca cómo se cultivan los alimentos con responsabilidad y tradición. Aquí no existen los monocultivos y todos los vegetales tienen espacio para crecer como quieran 🌱🪴🍄‍🟫 Además, nos dieron una comida deliciosa acompañada de la mejor agua 💦 @sanpellegrino.mx Y AHORA YA LO SABES!!! 👩🏻‍🔬 ¿A quien llevarías a este evento? 💚💛 #learnontiktok #alimentossaludables #ecologia #cultivos