inmyvegankitchen

Desayunar todos los días tiramisú es posible ☕️🤎 Y no, no es trampa. Avena horneada estilo tiramisú, fácil y cremosa. 👉 Aquí van ingredientes (2 raciones):
 🔸1/2 plátano maduro 🔸1 café espresso 🔸Unas gotitas de esencia de vainilla 🔸1 cda endulzante 🔸1 taza de avena 🔸200 ml de leche 🔸Pizca de sal 🔸Cacao para espolvorear 15 minutos a 180 grados (si haces el doble de cantidad mínimo 20 minutos). El tiempo de horneado depende de tus gustos, si quieres que se parezca más a un bizcocho, puedes hornear más tiempo, yo prefiero dejarla menos para que la masa quede un poco húmeda. #avenahorneada #tiramisufacil

¿Eres team tiramisú ☕️ o team cheesecake 🍓? Porque hoy vengo a crear un conflicto innecesario 😌 He cogido la receta viral de la Japanese cheesecake y la he llevado al siguiente nivel (porque quedarnos en lo básico no es lo nuestro, pero tampoco nos vamos a complicar mucho la vida 🤓). #recetasveganas #japanesecheesecake

¿Las espinacas te recuerdan a cuando eras peque y te obligaban a comértelas? Por eso hoy te traigo otra forma de comer espinacas. Comparte la receta con tu madre/padre para que la haga la próxima vez que vayas a su casa 🏠 Ingredientes: 🔸Un puñado de albahaca 🔸150 gr de espinacas 🔸1-2 ajos 🔸25 g de pipas 🔸Un buen chorrito de aove 🔸1 cata de sal 🔸1 cda de levadura nutricional 🔸200 g totu 🔸2 masas de hojaldre 🔸Leche de soja para pintar 🔸Queso para fundir por encima Al horno hasta que esté la masa bien dorada según las instrucciones del paquete (~45 minutos a 200 grados) + 5 minutos para fundir el queso 🧀 #recetasveganas #espinacas

¿Cómo te quedas si te digo que puedes usar el truco del vasito de yogur para hacer el bizcocho marmolado perfecto? 🍞🍫👌🏽 Miga esponjosa, jugosa y vetas bonitas ✅ 👉 Truco clave: intercala capas de masa y no mezcles de más al final si quieres el marmolado perfecto. 👉 Truco extra no negociable: un gato supervisando el proceso 🐱✔️ 📌 Guarda este reel porque lo vas a repetir. 📤 Compártelo con esa persona a la que los bizcochos no le salen bien 🫣 Ingredientes: 🔸1 yogur de soja (cuando más rico me ha quedado ha sido cuando he usado yogur sabor melocotón, si usas natural, puedes añadir esencia de vainilla a la masa) 🔸1 vasito de leche de soja + 1 cda de vinagre 🔸1 vasito de endulzante 🔸1 vasito de aceite 🔸1/2 vasito de zumo de naranja 🔸Ralladura de naranja 🔸Pizca de sal 🔸4 vasitos de harina de trigo 🔸1 vasito de maicena 🔸1 cda de levadura de repostería 🔸1/4 cdta de bicarbonato 🔸1/2 vasito de cacao puro #recetasveganas #bizcochocasero #bizcochomarmoladovegano

Mirando mi galería para elegir las mejores recetas y fotos, ha sido complicado quedarse solo con 6 pero tampoco hay necesidad, cada receta tiene su tiempo y me ha encantado hacerlas y que os gustaran tanto 🫶🏽 #recetasveganas

Un poco de lo que NO habéis visto de mi 2025 😅😅 ¿creéis que Sam 🐈 debería salir más?

👉 Turrón sabor Kinder Bueno (vegano) Crujiente por fuera, cremoso por dentro y con ese sabor… 🫠 📌 Guárdalo para estas Fiestas 🎉 📤 Compártelo a modo indirecta 😏 👇 Receta aquí abajo Ingredientes: * 150 g chocolate negro de repostería * 50 g chocolate blanco o manteca de cacao * 200 g crema de avellanas * 200 g nata * Barquillo u obleas Instrucciones: 1️⃣ Derretir el chocolate negro al baño María o en el micro a intervalos de 30 segundos e ir removiendo. 2️⃣ Untar todos los lados del envase del hojaldre, asegúrate de que no sea una capa demasiado fina. Deja enfriar en la nevera. 3️⃣ Derrite la manteca de cacao o el chocolate blanco (al baño María o en el micro a intervalos de 30 seg.), que no se quede demasiado caliente. Mézclala con la crema de avellanas. 4️⃣ Monta la nata y añádela a la mezcla de antes. Remueve hasta que quede una textura homogénea. 5️⃣ Vierte la mitad de la mezcla sobre el molde, pon una capa de barquillo u obleas, vierte el resto de la mezcla, otra capa de barquillo/oblea y cubre con más chocolate negro derretido. Deja enfriar en la nevera al menos media hora. #recetasfaciles #turronvegano

Respuesta a @inmyvegankitchen Este NO es el típico hojaldre, es un hojaldre relleno de pollo vegetal al vino, crujiente por fuera, jugosito por dentro y con ese chorrito de vino tinto porque son fiestas 🍷 chin chin Nivel de dificultad: remover una cebolla sin quemarla (confío en ti). Si buscas un plato que: ✔️ impresione ✔️ no te esclavice en la cocina ✔️ guste a vegans y no vegans Guárdalo para Navidad, Nochevieja o para cuando quieras quedar como alguien muy sofisticado sin serlo nosotras nada de eso 😌✨ Ingredientes para 5-6 personas 🎄2 masas de hojaldre 🎄420 g de pollo vegetal 🎄1 cdta de comino en polvo 🎄1 cdta de ajo en polvo 🎄Pimienta, nuez moscada y sal al gusto 🎄Vino tinto al gusto 🎄2-3 cdas de aove 🎄1 cebolla grande 🎄3 pimientos del piquillo 🎄Leche vegetal para pintar 🔹 Hornea a 200 grados (horno precalentado) durante 35 minutos o hasta el que hojaldre esté bien dorado. #recetasfaciles #menunavideño

Hacer un primer plato que sorprenda sobre todo en Navidad no es tarea fácil, pero yo creo que lo he conseguido y aquí os lo dejo: ✨una crema de queso azul✨ que no puede ser más fácil ni más sencilla ni más sabrosa. Ingredientes (4 raciones): 2 cdas de aove 1 puerro 1 ajo 300 gr de alubias blancas cocidas 1 litro de agua 2 trocitos de queso azul vegano por persona (depende de la potencia de sabor del queso y de tu gusto, echa menos y ve probando una vez tritures todo). También puedes usar un queso trufado, curado u otro de sabor potente. Sal al gusto Toppings y decoración: bacon vegano, pimienta recién molida, picatostes y romero fresco. Instrucciones: 1. Sofríe el puerro, después añade el ajo y las alubias y remueve durante unos 5 minutos. 2. Añade el agua y deja cocinar hasta el puerro esté blandito. 3. Añade sal al gusto y tritura hasta que tenga una textura sedosa (si tu batidora no es muy potente siempre puedes colar). 4. Sirve en un plato chulo con los toppings. #recetasveganas #menunavidad #menuvegano

Incluso tu cuñado, el que dice que la comida vegana no sabe a nada, se comerá a gustísimo estos bocaditos de mar Ingredientes (~18): 🎄4 3 cdas de salsa de soja 🎄2 cdas de aceite suave (aconsejable de lino o girasol) 🎄1+1/2 cda de vinagre de arroz 🎄1 cda de mirin (o un 1/2 cda de vinagre de arroz un una cota de azúcar) 🎄1+1/2 alga nori picada 🎄250 g de tofu firme (pero no súper firme) 🎄60 g de harina de maíz precocida (con la que se hacen las arepas) 🎄2 cdas de maicena 🎄Alioli 🎄Ralladura de limón Instrucciones: 1. Pon en un recipiente la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite, el mirin, el alga nori, el tofu desmenuzado y mézclalo bien. 2. Añade la harina de maíz y la maicena, vuelve a mezclar. Puedes dejar respirar esta mezcla en la nevera (hasta 1-2 días) y después hacer las bolitas. 3. Una vez formadas las bolitas, rocíalas o píntalas con un poco de aceite y hazlas al horno 12 minutos a 180 grados (con el horno precalentado). 4. Sírvelas con un poco de alioli por encima y ralladura de limón. #menunavideño #menuvegano

Me daba miedo por si me enfermaba o algo así pero de lo único de lo que me he arrepentido es de no haberlo hecho antes 💚 #vegan

Aquí te dejo la receta para que en la cena de Navidad puedas decir “ah, pero si se hace súper fácil 💅🏼” ⸻ Ingredientes (para un rulo grande): 🔸300 g de anacardos remojados durante 4-8 horas o 30 min en agua muy caliente (o pipas de girasol/altramuces para la versión económica) 🔸2 cucharadas de levadura nutricional 🔸1 cda de zumo de limón 🔸1 cda de vinagre 🔸1 cdta de ajo en polvo 🔸1 cda de miso blanco (opcional pero muy recomendado) 🔸1 cda de aceite de coco (le dará firmeza a nuestro queso) 🔸1 cdta de sal 🔸2–4 cucharadas de agua (solo si la batidora lo necesita) 🔸60 g de arándanos rojos deshidratados 🔸60 g de nueces pecanas picadas 🔸Cebollino picado al gusto ⸻ 🥣 Instrucciones: 1. Pon en la batidora o procesador de alimentos los anacardos bien escurridos, levadura nutricional, limón, vinagre, ajo en polvo, miso, aceite de coco y sal. Bate hasta obtener una crema densa y lisa, tipo queso crema muy firme. 2. Prepara el “luxury mix”: Pica arándanos, pecanas y cebollino. Separa una parte para la cobertura final. 3. Mezcla el resto del picadillo con el queso. Pásalo a un papel de horno o film transparente y forma un rulo con las manos. 4. Llévalo a la nevera 1–2 horas para que coja cuerpo. 5. Una vez firme, rebózalo con el picadillo reservado hasta cubrirlo por completo. 6. Sirve con panecillos, crackers o lo que quieras… pero te aviso: vuela (por eso lo hago grande). #recetasfáciles #aperitivonavideño #quesovegano

Solo soy una chica 🍵💅🏼🤷🏽‍♀️✨ #matchalover #girlslife

No las galletas que esperabas . . #recetasfail #CapCut

¿Hay alguien a quien no le guste el sabor del kinder bueno? Shhh... escucha cómo se prepara el café más cremoso y goloso que vas a ver hoy. ¿La clave es la mezcla de chocolate (si tienes chocolate blanco, has triunfado) con la leche de avellana bien calentita y el cacao, OBSESIÓN! #cafekinderbueno #kinderbueno #cafeasthetic #asmr