AGUS LIPORACE

🥒La cena que hago cuando compro zucchini: ROLLS DE ZUCCHINI CON SALSA BOLOGNESA. 👉🏻Para una fuente grande: -2 zucchini s xl o 3 medianos. -200g de ricota. -100g de jamón. -1 huevo. -100g de espinaca, puede ser congelada. -mostaza, nuez moscada. -queso rallado. -1/2 cebolla. -1/2 zanahoria. -1 diente de ajo. -250g de carne picada. -1 lata de tomate. -perejil. 🙌🏻Quedó excelente. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

🥞Estamos de acuerdo que el PANQUEQUE con dulce de leche es superior a cualquier otro relleno, peeero de vez en cuando podes probar algo distinto. 👉🏻Primero que nada, la receta de la masa. Salen unos 12 aprox: -2 huevos. -200g harina leudante. -460ml de leche. -2C de aceite. -2C de cacao. -1c de café instantáneo. 🍨PANQUEQUE HELADO: -120ml de crema. -3C de dulce de leche. -galletitas. 🍌SUSHI DE BANANA: -pasta de maní. -banana. -frutos secos -150ml de leche. -1c de fécula de maíz. -40g de chocolate amargo. -endulzante o azúcar. 🍥MINI PIONONO: -queso crema. -mermelada de frutos rojos. -40g de chocolate. -frutos secos. Los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . . #postres #panqueques #dulcedeleche

🥣Recordando las bellas épocas cuando merendaba un bowl xl de cereales con leche hice esta versión de CEREALES DE CHOCOLATE SALUDABLES super crocantes. 🍫INGREDIENTES: -1 taza de quinoa cocida. Yo cocine una taza y lo que me sobra lo uso para ensaladas. -2C de cacao amargo -1/2 scoop de proteína en polvo, opcional. -1C de aceite. -2C de miel o endulzante. -2c de café instantáneo. 🔥Horno a 200 grados hasta que este bien crocante, aprox 30/35min. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

Le dedicas 1 horita a la cocina y te haces el almuerzo de toda la semana: MILHOJAS DE PAPA Y ZANAHORIA RELLENO DE CARNE 🥩. 👉🏻INGREDIENTES para 5 buenas porciones: -4 papas medianas. -3 zanahorias grandes. -5 huevos. -2C de queso crema. -mostaza. -ajo en polvo. -1kg de carne. -2 cebollas. -1 morron. -2 dientes de ajo. -2 cebollitas de verdeo. -1 lata de tomate. -cond para pizza: orégano, pimentón, ají molido. -queso cremoso. -queso rallado. Queda riquísimo y si no queres comer lo mismo todos los días podes freezarlo y te dura 3 meses. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli.

🌙Cuando hay hambre de madrugada, tu mejor amigo siempre va a ser el MICROONDAS. Hace bastante que no hacía estas recetas porque hace como 4 años que no tengo microondas en casa, y fue como revivir la época en la que hacía TODO en el microondas porque no me dejaban usar el horno. De adolescente me salvó muchas madrugadas… y estas eran las 4 recetas que más hacía 🤍 🙌🏻Ahora volví oficialmente gracias al microondas digital de @Smartlife Argentina Oficial, que tiene 11 niveles de cocción para que ajustes la potencia según lo que estés haciendo, y también función de descongelamiento por tiempo o por peso (clave cuando te olvidás de sacar algo del freezer 🙃). 🧀FIDEOS CON QUESO: -fideos hasta la mitad de la taza. -agua hasta casi cubrirlos. -sal. -quesos. Los cocinas 5 minutos, revolviendo cada 2 minutos, agregas queso y un minuto mas para que se derritan. 🥔PAPA RELLENA: -papas, chicas o medianas idealmente. -papel de cocina mojado. -sal, pimienta, mostaza. -queso y lo que encuentres. Tardan aprox 6 min x papa (ósea si pones 2 son 12 minutos). 🍫BROWNIE EN TAZA: -3C de harina. -3C de polvo de chocolatada. -1 o 2C de azucar, según que tan dulce te guste. -4C de leche. -2C de aceite. -chocolate, opcional. Como no tiene huevo,podes dejarlo medio crudito en el centro y queda mas tipo brownie. Yo lo dejo como máximo 1 minuto. 🍨POSTRECITO: -150ml de leche. -1C de dulce de leche. -3C de fécula. Mezclar cada 30seg hasta que espese. Por las dudas: C es cucharada y c es cucharadita. 🤤Pruébenlo es lo mejor que las va a pasar en las noches de bajón. Atte: Kuli✨.

POCHOCLOS, estas son para mí las mejores maneras de prepararlos🍿. 🍬Para los de CARAMELO: -1 pocillo de maíz. -1 pocillo de azúcar. -1 pedacito de manteca, aprox 20g. -esencia de vainilla. 🧀Para los salados: -1 pocillo de maíz. -20g de manteca. -2C de aceite de oliva. -1 diente de ajo. -pimentón ahumado. -ajo y cebolla en polvo. -orégano. -salsa picante opcional. -queso rallado. -sal y pimienta. 🔥Ambos son gloriosos. Es la de hacerte una fuente de cada uno e ir intercalando mientras te miras una peli. Los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

Antojo de algo dulce? Acá te dejo 4 SNACKS FRUTALES FRESCOS Y SALUDABLES🥵. 🍉 -sandía congelada rallada. -jugo de limón. -azúcar o edulcorante. -soda o gaseosa de limón. -opcional vodka o gin. 🍑 -1 durazno congelado rallado. -1C de yogurt natural. -miel, opcional. 🍇 -uvas. -jugo de limón. -alguna gelatina que les guste. 🫐 -1 cajita de arándanos. -3C de yogurt. -1C de miel. -1C de pasta de maní. -50g de chocolate amargo. Los prueban y después me cuentan, Atte: Kuli✨.

🍗Se hizo re viral esta receta de CORN DOGS SALUDABLES, que de Corn dog no tiene mucho mas que la forma, son mas unos palitos de pollo que los hice con una mezcla de verduras y se volvió una de esas obsesiones que comes hasta el hartazgo🤤. 🙌🏻Quedan riquísimos realmente, todos los que pasaron por casa esta semana los probaron y quedaron fascinados. Los hice con queso portsalut light para que no sean tan chanchos y la verdad que pensándolo es una cena completa, o no? Que alguna nutri me lo confirme. 👉🏻INGREDIENTES para 14u: -500g de queso. -2 pechugas xl o 3 chicas. -1 cebolla. -1 zanahoria. -1/2 Morron. -pedazo de repollo, 1 rodaja de 1 dedo aprox. -1 diente de ajo. -pimenton, mostaza, perejil, ají molido. -pan rallado. -semillas. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

🧉Una TORTA MATERA pero SALADA, el paraíso para los que les gusta merendar salado. 🧀Hace poco vi un video de una chica que hacia una torta matera salada y me voló la cabeza. Así que aca va mi versión, tipo focaccia express y rellena de jamón y queso, una nube por dentro y afuera crocantita. 🤤INGREDIENTES para un molde de 28cm aprox: -400g de harina -300ml de agua -1c de sal -20g de levadura fresca -1C de azúcar -chorro de oliva -100g de jamón. -150g de queso. -4C de aceite de oliva. -mostaza, orégano, ajo picado y perejil. 🔥Horno medio/fuerte hasta que esté doradita. La prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

🫘Vale la pena comprar HARINA DE GARBANZOS? Es alta en proteína, alta en fibra, una opción mucho mas saludable, pero es rica? Le di una semana de prueba a ver si se queda o pasa de largo por mi cocina. El resultado: SE QUEDA✅. 👉🏻Tiene un sabor suave, la textura que deja en las preparaciones también es súper suave. Me pareció una muy buena opción para reemplazar la harina de trigo en preparaciones del dia a dia, por ej los panqueques (quedaron MUY bien), las crackers o los buñuelos. Y bueno la faina un clásico que se le pueden agregar los toppings que quieran para transformarla en un plato principal. 🌱LUNES: Crackers -3C de semillas de chia -60ml de agua -3C de semillas de sesamo -3C de semillas de girasol -3C de harina de garbanzos + para estirar. -1C de aceite de oliva -sal, tomillo y queso rallado. 🥞MARTES: Panqueques -50g de harina de garbanzos -80ml de agua -1 huevo -sal o endulzante. El relleno lo hice con pollo, palta, queso crema, palta, tomate y perejil. 🍌MIERCOLES: Torta de banana -1 banana -2C de yogurt -2 huevos -100g de harina de garbanzos -1c de polvo de hornear -canela, vainilla, chips de chocolate, nueces 🥦JUEVES: Croquetas de verdura -1 brócoli chico -1/2 cebolla -1 diente de ajo -1 huevo -4C de harina de garbanzos, o hasta que se arme una pasta -queso rallado -condimentos, los que quieran 🍕VIERNES: Faina a la pizza -350ml de agua -120g de harina de garbanzos -pimenton, orégano, cebolla en polvo -salsa de pizza -jamon -muzarella -aceite de oliva Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

🥔TORTILLA DE PAPA de esas que recordas y se te hace agua la boca. Que rica que estaba y que poco que duro. 🤤INGREDIENTES para 1 tortilla mediana: -4 papas medianas. -1 cebolla. -1 chorizo colorado (con 1/2 es mas que suficiente, yo me fui un poco al pasto). -6 huevos. -aceite. Felicidad pura🥹. La prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

🌽CUERNITOS DE CHOCLO, claves para una picada o para armarte una fuente con birra en mano y una buena serie en la tele. 👉🏻INGREDIENTES: -3 choclos. -40g de manteca. -pimenton, ají molido, perejil, pimienta. -queso rallado. 🔥Muy sencillo y queda riquísimo. Otra cosa que podrían hacer también es un alioli para ir mojándolos, no se pensalo. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

🧄Compré un bolsón de AJOS para hacer CONSERVA que dura afuera de la heladera 1 año. Un laburito que voy a agradecer todo el 2026, si es que duran. Yo compre un bolsón, no sé cuantos kg eran pero obvio hacen con la cantidad que quieran. 👉🏻Para la conserva de 1 año: -ajos. -vinagre. -aceite de girasol. -olla alta para tratamiento térmico. Si no tienen olla, pueden usar alguna lata grande. 🔥Si no hacen el tratamiento térmico les va a durar TAPADO EN ACEITE para que no entre en contacto con el oxigeno por 6 meses. 👉🏻Para los ajos confitados: -ajos. -aceite. -orégano, tomillo, pimienta, laurel, ají molido. 🔥Si están TAPADOS EN ACEITE los ves lindos y tienen buen olor (a ajo porsupuesto) te van a durar meses. 🙌🏻Las mejores horas invertidas del año. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

🚘Díganme que no soy la única que apenas ve campo y ruta ya le dan ganas de harina. Que placer de la vida viajar en auto con el mate en mano e ir parando para comprar municiones… 🧉Por eso le pedí a mis seguidores que me recomienden las mejores PARADAS TÉCNICAS de Buenos Aires a la Costa Argentina y estas fueron las más nombradas: 🥖Entre Pueblos 🥪La Matera ☕️Café Que Va 🍄‍🟫Majirena 🌭Amagozua 🧼En esta temporada con @cifargentina pensamos en LOS BACHEROS, como les podemos dar una mano esta temporada? Para eso armamos un KIT que tenia: repasador, esponja premium, vaso térmico, parlante para escuchar unos temas, kit de utensilios, paño seca platos y por supuesto el nuevo CIF ACTIVE GEL que genera 10 veces mas espuma, desengrasa como un campeón y hace que todo sea mucho más rápido🙌🏻. 💫Le quería agradecer a todos los trabajadores gastronómicos por ponerse al hombro esta temporada de verano y en especial a los locales por los que pasamos que nos recibieron con la mejor de las ondas. 🤤Cual de todas las paradas les tentó mas? Los leo en comentarios. Atte: Kuli✨. . . . . #vacaciones #viaje #parador

🎂CUMPLANITO A ÚLTIMO MOMENTO, los que cumplen en enero me entenderán. 🍋‍🟩Les dejo ingredientes de la KEY LIME PAY con doble chocolate🤤. La hice de 28cm: -2 potes de leche condensada. 800g aprox. -2 huevos. -6 yemas. -ralladura y jugo de 8 limas. -400g de galletitas procesadas. -100g de manteca, porque las galletitas tenían relleno. Si usan sin relleno pónganle 150g. -150g de chocolate blanco. -200g de crema de leche. 🙌🏻Bien potente pero al mismo tiempo fresca, nunca falla. La prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetasfaciles #cumpleaños #picada #amigos