Lic. Rocío Tordini | Nutricion

¿CANSANCIO AL HACER ACTIVIDAD FÍSICA? Chequea estos 3 parámetros en tus próximos análisis de sangre🩸 : 🔹Ferritina: es un indicador de tus depósitos de hierro 🔹Vitamina D 🔹Vitamina B12 El cansancio puede estar relacionado con muchísimos factores pero es una buena oportunidad para que revises tu alimentación y tus análisis, y en el caso de ser necesario comenzar con una adecuada suplementacion. 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos

MUFFINS DE CHOCOLATE 🍫 POST ENTRENO 💪🏻 nos aporta : ✅Proteína ✅Carbohidratos ✅Fibra 🙌🏻 🔷INGREDIENTES🔷 🔹2 Huevos (o 1 huevo + 2 claras) 🔹4 cucharadas de harina de avena (40 g) 🔹1 cucharada de cacao amargo 🔹1/2 banana 🔹1 cucharadita de polvo de hornear 🔹1/2 cucharadita de stevia 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos

3 OPCIONES PARA REEEMPLAZAR EL HUEVO 🥚🍳 muchas personas me han dicho en las consultas que no les gusta el huevo o que les aburrió o que se hartaron de comerlo. Cómo ningún alimento es indispensable, podemos reemplazarlo por otro que tenga un aporte similar de proteínas. Te dejo algunas ideas: 🔹QUESO POR SALUT DESCREMADO: 1 rodaja nos aporta entre 7-8 g de proteínas dependiendo de la marca. 🔹YOGUR NATURAL: podés utilizar uno casero o comprar alguna opción en el supermercado. Lo ideal es que tenga entre 10-15 g de proteínas y sean sin endulzar. 🔹RICOTA MAGRA: Cada 2 cucharadas nos aporta entre 6-8 g de proteínas. Podés usarla arriba de la tostada o procesarla y hacer como un queso crema. También se puede agregar adentro de alguna preparación como pancakes. 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos

PANQUEQUES DE AVENA 🙌🏻 💪🏻quedan buenisimos! También los podés usar para hacer canelones 🔷INGREDIENTES🔷 (salen 6 unidades) 🔹2 huevos 🔹1/2 taza de leche 🔹3 cucharadas de harina de avena 🔹pizca de sal 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentacion personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos

¿QUE ONDA CON LA PROTEÍNA QUE AHORA ESTÁ EN TODOS LADOS? 🥚🧀🍗 Es importante que incluyamos proteínas en todas nuestras comidas (o en casi todas) porque: ✅Nos brindan SACIEDAD ✅Nos ayudan a aumentar o mantener tu MASA MUSCULAR 💪🏻 ✅Nos ayuda a mantener los niveles de glucosa más estables ✅Te ayudan a recuperarte mejor post entrenamiento Pero es importante que para cubrir tu requerimiento de proteínas priorices alimentos como: huevos, quesos, pollo, carnes, pescados, lácteos, tofu, soja texturizada, legumbres. Si de vez en cuando queres sumar algún alimento PROTEICO como fideos, barritas u otro alimentos es fundamental: ✅LEER LOS INGREDIENTES: cuanto menos ingredientes y menos procesados sean esos ingredientes mejor ✅INFO NUTRICIONAL: acá es importante ver si tiene azúcares añadidos y depende del producto también va a ser importante si tiene fibra (por ejemplo en fideos panes o barritas) ⬇️Contame acá abajo que opinas vos⬇️ 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos

BARRITAS DE YOGUR 🙌🏻 las guardas en el freezer y son riquísimas para cuando tenes ganas de comer algo dulce 😃 🔷INGREDIENTES🔷 🔹2-3 bananas 🔹1 pote de yogur (170 g) 🔹1 cucharada de granola 🔹frutas para decorar: puede ser frutilla, arándanos uvas duraznos 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝 Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos

3 DÍAS, 3 DESAYUNOS SALUDABLES 🥞🧇 prepara tus desayunos para 3 días con esta receta 🙌🏻 quedan unas tortitas super completas, nos aportan: ✅PROTEÍNAS ✅CARBOHIDRATOS ✅GRASAS SALUDABLES 🔷INGREDIENTES🔷 🔹1 huevo 🔹2 cucharadas de banana madura ( pise una banana y la dividí en los 3 bowls) 🔹1 cucharadita de stevia 🔹esencia de vainilla 🔹3 cucharadas de harina de avena (30 g) 🔹1/2 cucharadita de polvo de hornear Para los sabores: 🔹1 cucharadita de cacao + puñado de nueces 🌰 🔹1/2 zanahoria chica + nueces 🔹1/4 de durazno + almendras 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más información sobre turnos

BEBIDA DEPORTIVA CASERA! Para que lleves a tu próximo entrenamiento estos días de calor🏋️‍♀️ 🔷INGREDIENTES🔷 🔹1 L de agua 🔹jugo de 1 limón 🔹1/4 cucharadita de sal 🔹1 cucharadita de stevia o 1 cucharada de azúcar 🔹opcional para más sabor: jugo de 1 naranja o pomelo Esta bebida te va a estar aportando: ✅SODIO ✅POTASIO ✅VITAMINA C 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más información sobre turnos #nutriciondeportiva

POSTRE DE DURAZNO🍑 no saben lo ricooo que quedó 🙌🏻🔥 súper fresco para estos dias de calor! 🔷INGREDIENTES🔷 🔹1 durazno y medio (200 g) 🔹1 pote de yogur (170 g) 🔹1 cucharadita y media de gelatina sin sabor 🔹1 cucharada y media de agua 🔹1/2 cucharada de stevia 🔹esencia de vainilla 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos

PLATO DE PASTAS COMPLETO 🍝 muchos pacientes me dicen que le tienen miedo a la pasta o a los fideos ( y a veces a los carbohidratos en general). La clave es elegir aquellos de BUENA calidad, en lo posible integrales y acompañarlos con alimentos fuente de proteínas y vegetales 🍆 🥦🥬🙌🏻 Los carbohidratos son nuestra principal fuente de energía y es clave incluirlos antes y después de entrenar 💪🏻 Te muestro cómo hacer un plato de pastas completo y saludable 🙌🏻 las cantidades pueden variar según los requerimientos de cada persona y sus objetivos . 🔷INGREDIENTES🔷 🔹1 taza de fideos integrales en crudo (80 g)🍝 🔹250 g de pechuga de pollo 🔹1 cebolla🧅 🔹1 zanahoria🥕 🔹1/4 de morron rojo 🌶️ 🔹1/4 de morron amarillo (o podes usar más morron rojo) 🔹1 zucchini 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos #nutricion #saludable #recetassaludables #recetasfit #nutriciondeportiva

CHOCOLATADA SALUDABLE 🥛🍫 para estos días de mucho caaalor 🥵 Es una excelente opción para un POST ENTRENO por su aporte de proteínas y carbohidratos 🙌🏻💪🏻 Está chocolatada nos va a aportar: 🔹100 kcal 🔹11 g de carbohidratos 🔹11 g de proteinas 🔹1,1 g de grasas 🔹3,5 g de fibra ⬇️Contame acá abajo que te pareció y si la preparaste🙌🏻 ⬇️ 👩🏻Lic. Rocio Tordini 📝Planes de alimentación personalizados 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos #nutricion #saludable #recetassaludables #recetasfit #nutriciondeportiva

MEAL PREP SEMANAL! Si tenes poco tiempo en la semana para preparar tus comidas hacer MEAL PREP te va ayudar a poder comer mejor 🙌🏻 Les muestro algunas preparaciones que suelo hacer yo: 🔹Pan integral casero (receta en mi perfil) 🔹yogur casero 🔹verduras crudas: zanahoria, repollo y tomate cherry lavado 🔹arroz integral 🔹alguna legumbre como lentejas o garbanzos 🔹papa batata o boniato 🔹si tengo tiempo preparo alguna tarta 🔹pancakes proteicos (receta en mi perfil) ⬇️Contame acá abajo como te organizas vos para la semana 🙌🏻⬇️ 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos 📝Planes de alimentación personalizados #nutricion #saludable #recetasfit #nutriciondeportiva #recetassaludables

TORTITA DE LIMÓN 🍋saludable y súper express! 🔷INGREDIENTES🔷 🔹1 huevo 🔹1 cucharada de yogur natural 🔹1 cucharadita de stevia 🔹ralladura de limón y 1 cucharadita de jugo de limón 🔹3 cucharadas de harina de avena (30 g) 🔹1/2 cucharadita de polvo de hornear 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos #saludable #nutricion #recetassaludables #recetasfit #nutriciondeportiva

ENSALADA DE QUINOA 🥗 esta opción esta buenisima para ir variando y no usar siempre lo mismo para las ensaladas. A mi me encanta hervir muuucha quinoa en cantidad y luego llevarla al freezer en bolsitas ziploc. La quinoa es un pseudo cereal SUPER NUTRITIVO, nos aporta: ✅fibra ✅proteínas ✅hierro ✅zinc ✅magnesio Para ensalada necesitas 🔹1/2 taza de quinoa 🔹tomates cherry 🔹pepino 🔹1/2 palta 🔹1/2 zanahoria 🔹1 cucharada de yogur natural 🔹1 cucharada de aceite de oliva + chorrito de acero 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos #saludable #nutricion #recetassaludables #recetasfit #nutriciondeportiva

PIZZA 🍕 DE ATÚN 🍣 💪🏻🙌🏻 🔷INGREDIENTES🔷 🔹1 lata de atún al natural (120 g) 🔹1 huevo 🔹3 cucharadas de avena instantánea 🔹50 g de queso por salut descremado (2 rodajas) 🔹tomates cherry 👩🏻Lic. Rocio Tordini 💻Turnos online y presenciales (en Tigre y San Isidro) 📝Planes de alimentación personalizados 📌Link en mi biografía para más info sobre turnos #saludable #nutricion #recetassaludables #nutriciondeportiva #pizzaproteica