Luíza e Lucas O Casal de BH

Já pode SALVAR porque esse VINAGRETE deixa qualquer outro passando vergonha 🤩 - Vinagrete de Abacaxi 🍍 Super refrescante e perfeito pra acompanhar aquela carninha no churrasco 🥩🔥 Ingredientes: - 1/2 abacaxi - 1 tomate - ⁠1/2 pimentão amarelo - ⁠1/2 cebola roxa - ⁠1/2 pimenta dedo de moça - ⁠1 colher de café de açúcar e 200ml de água - ⁠1 ramo de salsinha - ⁠3 colheres de sopa de azeite - ⁠Suco de 1/2 limão - ⁠2 colheres de sopa de vinagre - ⁠Sal e pimenta do reino a gosto Não deixa de fazer ai na sua casa porque depois você vai me agradecer 😘 #vinagrete ##abacaxi #churrasco #picanha #receita

Rabada bem feita não precisa de invenção de moda! 🤤 Tenho certeza que você vai amar essa: fica macia, saborosa e desmanchando! 🤩🤩 Anota aí os ingredientes: Rabada: - 1,5 kg de rabada em pedaços - Sal a gosto - Pimenta-do-reino a gosto - 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite - 1 cebola grande picada - 1 cenoura cortada em cubos - 3 dentes de alho picados - 1 talo de alho-poró fatiado - 2 colheres (sopa) de extrato de tomate - 1/2 xícara de vinho tinto seco - 1 folha de louro - 1 ramo de alecrim - 2 ramos de tomilho - Água quanto baste Polenta: - 1 xícara (chá) de fubá - 4 xícaras (chá) de água - Sal a gosto - 1 colher (sopa) de manteiga - 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado Salva essa receita, porque clássico bem feito nunca falha 👌🏼 #rabada #carne #polenta #receita #carnes

Rondelli de frigideira 🤤🤌🏻 Parece até uma lasanha, mas é mais molhadinho, com muuuuito recheio e feito direto na frigideira! Essa receita vai ser sucesso garantido quando você fizer na sua casa! Ingredientes: Massa fresca: - 250 g de farinha de trigo - 50 g de semolina de grano duro - 3 ovos Misture tudo, sove até formar uma massa lisa e deixe descansar por 30 minutos antes de abrir. Recheio: - 200 g de requeijão cremoso @sabordaserra - ⁠200 g de queijo minas ralado grosso - ⁠200 g de presunto fatiado Espalhe o requeijão sobre a massa aberta, cubra com o queijo minas e finalize com o presunto. Enrole como um rocambole e corte em fatias. Molho ao sugo: - 1 fio de azeite - 1/2 cebola picada - 1 dente de alho - ⁠1 colher de sopa de extrato de tomate - 2 xícaras de passata de tomate - 1 xícara de água - Sal e pimenta a gosto Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o molho e deixe apurar. Molho branco: - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de farinha de trigo - 500 ml de leite - Sal e noz-moscada a gosto Faça um roux com manteiga e farinha, acrescente o leite aos poucos e mexa até ficar cremoso. Para finalizar: - 200 g de queijo muçarela ralado - 50 g de queijo parmesão ralado - Orégano fresco a gosto Montagem na frigideira: coloque uma camada de molho na frigideira, acomode os rondellis, cubra com o restante dos molhos, finalize com os queijos e o orégano. Tampe e deixe em fogo baixo por aproximadamente 10 min, até derreter tudo e a massa cozinhar. Salva essa receita, porque fica maravilhosooo 😋😋 #rondelli #massa #macarrao #massafresca #receita

Hoje eu vou te ensinar a fazer uma peça inteira de carne bovina pra receber a família em casa 💃 Fica pronta em poucos minutos, só suja uma assadeira e fica DELICIOSA! 🥩 Maminha com Crosta de Alho 🧄 Eu fiz com maminha, mas você fazer com picanha, fraldinha, alcatra ou a que você preferir. Ingredientes: Carne - 1 peça de maminha - ⁠1 colher de sopa de azeite - ⁠Sal e pimenta do reino a gosto Crosta - 10 dentes de alho - ⁠1 colher de sopa de manteiga - ⁠1/2 xícara de farinha panko - ⁠Sal e pimenta do reino a gosto Batata - 1kg de batata bolinha pré cozida - ⁠1 colher de sopa de azeite - ⁠Sal e pimenta do reino a gosto Como ASSAR: Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 15min, retire do forno, cubra com a carne com a mistura de alho e retorne ao forno até a crosta dourar. PONTO DA CARNE: Desse jeito a carne vai ficar ao ponto pra ao ponto menos. Se quiser mais passada, deixe de 20 a 25min no forno antes de fazer a crosta. Deixe entre 10 e 15min se preferir mais mal passada. Simples, rápida e com aquela crosta que faz barulho na hora de cortar 🔥 👉🏻 Salva essa receita, porque carne boa assim TODO MUNDO AMA ❤️ #maminha #carneassada #crostadealho #carne #receita

Azeitona recheada, empanada e frita! Esse é o aperitivo perfeito pro Ano Novo. Até me arrependi de ter feito… porque é IMPOSSÍVEL parar de comer hahaha Usamos azeitona sem caroço do @supernosso, que é daquelas graúdas e super suculentas! Ingredientes: Base: - 300 g de azeitona verde sem caroço (@supernosso) Recheio: - 150 g de cream cheese - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - Pimenta-do-reino a gosto - Raspas de 1 limão siciliano - 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Para empanar: - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 2 ovos batidos - 1 xícara (chá) de farinha panko - 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Para fritar - Óleo suficiente Salva essa ideia, porque até quem fala que não é fã de azeitona vai AMAR! #azeitona #azeitonarecheada #azeitonaempanada #petisco #receita

Pão de alho de camarão 🔥🦐 Pão de alho já é bom, masss… quando entra camarão, queijo derretendo e vai direto pra churrasqueira, vira outro nível! 😏 Usamos um pão bem grande, recheamos sem dó e deixamos a churrasqueira fazer o resto do trabalho. É daquelas receitas que fazem o pessoal até esquecer da picanha 😂😂 Ingredientes: Pão: - 1 pão grande tipo italiano ou baguete - ⁠1 fio de azeite Queijos e camarão: - 200 g de queijo muçarela ralado ou fatiado - 50 g de queijo parmesão ralado - 300 g de camarão médio, limpo Pastinha de alho: - 100 g de manteiga em ponto de pomada - 2 colheres (sopa) de maionese - 2 colheres (sopa) de cream cheese - 5 dentes de alho picados finamente Manteiga de ervas (para acompanhar): - 100 g de manteiga em ponto de pomada - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - 1 colher (sopa) de cebolinha picada Salva essa ideia e manda pra aquele amigo que vive levando pão de alho pro churrasco 🤣 #paodealho #camarao #receita #churrasco #shrimp

Bacalhau cremoso de Natal 🎅🏻 Se você acha que bacalhau de Natal é complicado, eu vou te provar o contrário. Aposto que desse jeito você nunca viu! Cremoso e gratinado, com batata fininha e crocante por cima, NU 🤩 Ingredientes: - 600g de bacalhau dessalgado - 500ml de leite - 1/2 cebola - 1 folha de louro - 2 cravos-da-índia - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 cebola grande em meia lua - 2 dentes de alho picados - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - Pimenta do reino a gosto - Noz-moscada a gosto - 150g de queijo ralado para gratinar (muçarela e parmesão) - Azeitonas pretas e alecrim pra decorar - 1 pacote de Batata McCain Airfryer +Fininha A junção da cremosidade e do sabor do bacalhau com as Batatas McCain Airfryer +Fininhas ficou espetacular. Elas ficam súber crocantes por fora e macias por dentro, nem da pra acreditar que ficam prontas em apenas 8min na Airfryer! Já salva pra fazer no Natal que eu tenho certeza que todo mundo na sua casa vai amar ❤️ #publi

Hoje eu vim pra te salvar da FOME que ataca toda segunda à noite 😡😱 🍔 Hamburgão Caseiro com menos de 400kcal e mais de 35g de proteína Super fácil e rápido de fazer, perfeito pra quem quer manter o foco sem deixar de comer coisa gostosa 🤤 Ingredientes: - ⁠120g de batata bolinha - ⁠20g de queijo minas ralado - ⁠Sal a gosto - ⁠120g de patinho moído (em forma de hambúrguer) - ⁠1 rodela de tomate - ⁠2 folhas de alface - ⁠4 folhas de rúcula - ⁠1 colher de sopa de creme de ricota light Pra deixar o hambúrguer ainda mais gostoso e suculento, usamos o novo Creme de Ricota Light do Sabor da Serra, que agora tem mais proteínas e fibras e menos gorduras. Já salva pra repetir em casa quando bater aquela larica 😘 #waffle #hamburger #receitafit #receita #batata

Já pode SALVAR por que essa receita vai te acompanhar por toda a VIDA ❤️ Esse a MELHOR receita de PATÊ de FRANGO que eu já comi, não podia ficar sem ensinar pra vocês! Ele é PERFEITO pra levar nos encontros de final de ano 🎄🎅🏼 Ingredientes: - 200g de frango desfiado - ⁠1 colher de chá de alho em pó - ⁠1 colher de chá de sal - ⁠1 colher de sopa de maionese - ⁠150g de requeijão cremoso - ⁠150g de cream cheese - ⁠1 colher de sopa de azeite ou óleo da conserva de tomate seco - ⁠Cheiro verde a gosto - ⁠Raspas de meio limão siciliano - ⁠50g de tomate seco picado Pra facilitar, sempre indico ter pelo menos um pacotinho do frango desfiado da @avivar na geladeira. Lembrando que agora você encontra todos os produtos da Avivar nas lojas do @supernosso Se fizer, me marca pra eu ver como ficou 😘 #patê #patêdefrango #patedefrango #frango #petisco

Arroz à PIAMONTESE é um clássico que nunca sai de moda e que todo mundo AMA ❤️ Típico prato dos almoços de domingo em família, como o @arrozpratofino, que é tradição aqui em casa e na mesa dos brasileiros. Aqui sempre servimos com Medalhões de Filé Mignon e molho de vinho tinto, combinação PERFEITA 🤩 Ingredientes: Para o arroz: - 1 xícara de arroz Prato Fino (ainda cru) - ⁠1 1/2 xícara de água - ⁠1 dente de alho picado Para o piamontese: - ⁠2 colheres de sopa de manteiga - ⁠1/2 cebola picada - ⁠1 dente de alho picado - ⁠100g de cogumelos fatiados - ⁠1/2 xícara de vinho branco seco - ⁠200ml de creme de leite fresco - ⁠1/2 xícara de mussarela ralada - ⁠Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto Para os medalhões de filé: -3 torcedores de filé mignon (600g) -3 fatias de bacon -Azeite, sal e pimenta do reino a gosto Para o molho de vinho tinto: -1 colher de sopa de manteiga (ou a gordura que soltar dos medalhões de filé) -1/2 cebola picada -1 colher de sopa de molho inglês -300ml de vinho tinto -Sálvia e tomilho a gosto Salva esse vídeo pra impressionar a família no próximo encontro 😘 #receita #receitas #arroz #arrozapiamontese #fy

Almoço com cara de restaurante em 15 minutinhos! É só com @sazonbrasil ! 🤌🏻 Que tal essa massa com Tempero SAZÓN®️ Meu Toque Caseiro? Ingredientes: • 250g de massa tipo penne ou fusilli • 2 colheres (sopa) de azeite • 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio • 1 colher de sopa de SAZÓN®️ Meu Toque Caseiro (não é necessário colocar o produto todo) • 1 xícara de mussarela de búfala #PraTodosVerem: cena de Luíza e Lucas preparando uma massa marguerita com Tempero. SAZÓN®️ Meu Toque. Caseiro, finalizando o prato em 15 minutos. #Publi #MeuToqueSazón #AlmoceComigo

Escondidinho de bobó de camarão 🦐🤤🤌🏻 Essa receita é daquelas que a gente faz uma vez e nunca mais esquece! Já anota aí os ingredientes: Para o camarão e o caldo: - 1kg de camarão médio inteiro - Cabeças e cascas dos camarões (para o caldo) - 500ml de água - 1 fio de azeite - 1 cenoura média - 1 cebola média - 2 dentes de alho Para o refogado de bobó: - 1 cebola grande picada - 3 dentes de alho picados - 2 tomates sem semente picados - ½ pimenta dedo-de-moça sem semente - ½ pimentão picado - 1 colher (sopa) de azeite de dendê - 3 colheres (sopa) de catupiry - Sal e pimenta-do-reino a gosto Para o purê de mandioca com leite de coco: - 400g de mandioca cozida e amassada - 200ml de leite de coco - 1 colher (sopa) de manteiga - Sal a gosto Para montar: - Creme de camarão (bobó) - Purê de mandioca com leite de coco - Queijo parmesão ralado para gratinar - Cheiro-verde pra finalizar Monte em camadas, finalize com parmesão e leve ao forno até dourar. Salva pra fazer e me conta se não virou uma das suas receitas preferidas! 🤩 #camarão #camarao #shrimp #bobodecamarao #escondidinho

🎂 Bolo de Morango com Brigadeiro de Leite Ninho pro aniversário do papai! Que tal?! 🤤👌🏼 Já anota os ingredientes: MASSA – Pão de Ló Clássico (para 3 camadas, forma de 20 cm) - 6 ovos inteiros (em temperatura ambiente) - 1 xícara (190 g) de açúcar refinado - 1 1/2 xícaras (140 g) de farinha de trigo peneirada - 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional) CALDA PARA MOLHAR - ½ xícara (120 ml) de leite integral - ½ xícara (120 ml) de creme de leite - 2 colheres (sopa) de leite condensado - 1 colher (chá) de essência de baunilha Misture tudo e use fria para regar as camadas do bolo. BRIGADEIRO DE LEITE NINHO (para duas camadas de recheio) - 1 lata (395 g) de leite condensado - ½ xícara (120 ml) de leite integral - ½ caixinha (100 g) de creme de leite - 3 colheres (sopa) bem cheias (30 g) de leite Ninho - 1 colher (sopa) de manteiga sem sal - 1 pitada de sal 👉 Cozinhe até o ponto de brigadeiro cremoso, que desgruda do fundo, mas ainda espalha fácil. Cubra com filme e deixe esfriar completamente. CHANTININHO - 200 ml de creme de leite fresco (bem gelado) - 2 colheres (sopa) cheias (20 g) de leite Ninho Bata até ponto de chantilly firme, Misture o brigadeiro de leite Ninho frio ao chantininho para formar o recheio cremoso principal do bolo. RECHEIO FINAL (MISTURA) - 100% do brigadeiro de leite Ninho frio - 100% do chantininho pronto - 2 xícaras (300 g) de morangos frescos picados e secos COBERTURA E DECORAÇÃO - 300ml de chantilly pronto para bater - Morangos inteiros e cortados para decorar Salva essa receita pra fazer em uma data especial (ou pra surpreender alguém sem motivo 🥰) #bolo #bolodemorango #bolodeaniversario #receita #confeitaria

Essa é uma das melhores sobremesas dos últimos tempos: fudge de chocolate crocante! 🍫🤩 Não dá nem pra acreditar que não precisa ir ao forno, nem de batedeira. Basta misturar todos os ingredientes! 👌🏻 Ingredientes para a parte crocante: - 85 gramas de corn flakes (usamos sem açúcar para ficar mais equilibrado) - 60 gramas de nozes - 2 colheres de sopa de Nutella - 85 gramas de chocolate ao leite Para o fudge de chocolate: - 250 gramas de chocolate meio amargo - 200 gramas de Nutella. Só levar 5 minutinhos pra geladeira até dar uma endurecida e tá pronto! 🤌🏻🤤 #receita #sobremesa #fudge #crocante #sucrilhos

Hoje eu quis bancar o chef e fiz um jantar pra minha esposa: fettuccine cremoso ao gorgonzola com iscas de filé no ponto perfeito! 👌🏼 Ingredientes: - 1 xícara de creme de leite fresco do @sabordaserramg - 80 g de queijo gorgonzola - 300 g de filé mignon em tiras - 1 cebola média cortada em cubos - 2 dentes de alho picados - 80 ml de conhaque - Azeite a gosto - Sal e pimenta do reino a gosto - 250 g de fettuccine cozido al dente - Um pouco da água do cozimento (para dar o ponto do molho) Mistura tudo direto na frigideira, finaliza com o filé por cima e pronto: jantar romântico rápido e delicioso! 😋#receita #macarrao #fettuccine