Sugar High

Día 11 alimentando mi masa madre!!! #sourdough #masamadre #dia11

Día 10 de mi masa madre 🥹🍞 Hoy fue uno de esos días confusos. Parecía que iba a crecer… pero no lo hizo. Y aunque por fuera no pasó mucho, por dentro sí. La masa tenía burbujas, una textura muy elástica y un olor neutro, más a harina que a ácido. Técnicamente, esto indica una masa madre joven en fase de transición: las bacterias ya están estables y las levaduras siguen multiplicándose, todavía sin fuerza suficiente para levantar volumen. El día 10 no dio pan… pero sí dio paciencia. Y eso también fermenta. 🤍✨ #sourdough #masamadre #dia10

Día 6 alimentando la masa madre ✨ #masamadre #sourdough #dia6

Día 5 alimentando mi masa madre ✨💓 #masamadre #sourdough #dia5

Día 4 haciendo masa madre✨ Esta vez no creció nada y formó una casa de agua por encima, eso se como “hooch. Es señal de que mi cultivo tiene hambre 😳 Su olor es a lácteo y eso nos dice que vamos por buen camino 🫶🏻 Esta vez la alimente con 60gr de harina y 50gr de agua porque quiero darle un poco más de fuerza. Nos vemos mañana para el día 5 ✨🌸 #masamadre #sourdough #dia4

Día 3 haciendo masa madre ✨💓. #masamadre #dia3 #sourdough

Día 2 haciendo masa madre ✨ #masamadre

Día 1 haciendo masa madre✨que emoción, como la vais a llamar? 🌸🌸 #masamadre #diauno #sourdough

🎄✨ La magia de la Navidad está servida ✨🎄 Este año preparé un Menú Navideño lleno de detalles hermosos y sabores que hacen brillar cualquier mesa. ⭐ Pavlova en forma de arbolito o estrella rellena de arequipe o chocolate (10 porciones) 🍫 Panettone de chocolate 500g 🎀 10 ponquecitos de vainilla en forma de guirnalda 🎅 Torta para 10 personas con carita de Santa- Sabor a escoger Todo pensado para que tu celebración sea especial, deliciosa y memorable. Reserva tu fecha con anticipación. 📩 Escríbeme para disponibilidad y entregas. La Navidad empieza por el postre ✨

#cakestich #stichcake #tortaspersonalizadas

ESTA TORTA SE FUE HASTA MORROCOY 🫠 ¿Quieren el story time de cómo llego? #empacandopedido #tortas #tortaspersonalizadas #stichcake

Me fui a la Expogolosina del C.C Líder y aquí te cuento mi experiencia 🫶🏻 #expogolosina #dulcescriollos #caracas

La famosa Torta imposible 😍 #tortaimposible #tortaimposibledechocolate #torta #chocoflan

Recetario digital 🥰 #reposteria #cake #cakedecorating #recetariodigital

Regale 45 porciones de tortas por mis 10k 🥹❤️ #caracas #fyp